दिन में 1 से 2 बार पिएं इस मसाले की चाय, पुरानी से पुरानी कब्ज से मिलेगा छुटकारा

 Ajwain ki chai ke fayde: अगर सर्दियों में आपका डाइजेस्टिव सिस्टम ठीक तरीके से काम नहीं रता तो आप रोजाना इस समय अजवाइन की चाय पी सकते हैं।

सर्दियो के मौसम में डाइजेस्टिव सिस्टम धीमी गति से काम करता है। इससे लोगों को पेट से जुड़ी छोटी-मोटी प्रॉब्लम्स और बीमारियां हो सकती हैं। सर्दियों में पेट में क्रैम्प्स होना, कॉन्स्टिपेशन की समस्या (constipation problem in winters) और ब्लोटिंग (bloating) जैसी परेशानियां कई लोगों को  महसूस हो सकती हैं। विशेषकर सुबह के समय पेट में दर्द उठने और कब्ज जैसी समस्याएं अधिकांश लोगों को महसूस हो सकती है। इन परेशानियों से आराम पाने के लिए आप सुबह के समय अजवाइन की चाय (Ajwain ki chai) पी सकते हैं।

अजवाइन के बीज अपने पाचक गुणों के लिए जाने जाते हैं। इसीलिए, कई घरेलू नुस्खों (Gharelu nushkhe) में भी डाइजेशन बढ़ाने और पेट की समस्याओं से आराम पाने के लिए अजवाइन के सेवन की सलाह दी जाती है। अगर आपका डाइजेशन स्लो है और आपको पेट से जुड़ी समस्याएं होती हैं तो आप रोजाना खाना खाने के बाद एक कप अजवाइन की चाय (drink a cup of carrom seeds tea after meal) पी सकते हैं। हालांकि, अगर आपको अजवाइन से एलर्जी है या आप किसी प्रकार की दवाइयां खाते हैं तो आप अपने डॉक्टर की सलाह के अनुसार अजवाइन की चाय पी सकते हैं। आइए जानें अजवाइन की चाय पीने के फायदे और अजवाइन की चाय बनाने का तरीका।

पाचन शक्ति बढ़ाने वाली अजवाइन की चाय बनाने का तरीका (Ajwain chai recipe)

• 2 चम्मच अजवाइन के बीज  1 गिलास पानी में भिगोकर रातभर के लिए रख दें।
• अगले दिन सुबह अजवाइन के भिगोए हुए बीज (Soaked carrom seeds) को पानी के साथ ही उबालें।
• 10 मिनट उबलने के बाद आप इस चाय को किसी कप में छान लें और गर्मागर्म पिएं।
• आप हर बार खाना खाने के बाद एक या आधा कप अजवाइन की चाय (Ajwain ki chai peene ka sahi samay) पी सकते हैं।

• अजवाइन की चाय पीने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? (Benefits of drinking Carrom seeds tea or ajwain ki chai)

  1. अजवाइन में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर की मेटाबॉलिक रेट (Metabolism boosting tea) बढ़ाते हैं। इससे आपके शरीर का अतिरिक्त वजन और फैट कम कर सकते हैं।
  2. सर्दियों में महसूस होनेवाली सुस्ती और थकान की समस्या अजवाइन की चाय पीने से कम होती है।
  3. अजवाइन की हर्बल टी पीने से आपके शरीर की रोग-प्रतिरोधक शक्ति बढ़ती है। इससे आप बीमारियों से सुरक्षित रहते हैं।
  4. शरीर में जमा टॉक्सिंस को साफ करने के लिए भी अजवाइ की चाय बहुत लाभकारी है। आप बॉडी डिटॉक्सिफिकेशन के लिए अजवाइन की चाय पी सकते हैं।
  5. लूज मोशन की समस्या को कम करने में भी अजवाइन की चाय पीना बहुत फायदेमंद होता है।
  6. महिलाओं के लिए अजवाइन की चाय बहुत फायदेमंद मानी जाती है क्योंकि, यह पीसीओडी (PCOD) और पीसीओएस (PCOS) जैसी बीमारियों के लक्षण कम होते हैं। इससे इर्रेग्यूलर पीरियड्स की समस्या से भी आराम मिलता है।